主料:米300g,番茄60g 辅料:盐3/4勺,黑胡椒(粗)1/3勺,橄榄油2勺 做法步骤:
1. 首先放水的时候,注意考虑到番茄待会儿煮熟也会有水分,水可以比平时少一些。
2. 加入一些盐,四分之三勺吧。看你的口味咸蛋程度。
3. 黑胡椒磨2分之一的勺,少少即可。
4. 橄榄油来两勺子倒进去,搅拌一下。
5. 放入洗好的番茄,放入电饭煲,按下煮饭键。
6. 几十分钟后,饭煮好了。番茄皮皱了,不喜欢皮的可以很轻松的去掉。
7. 去皮后开始搅拌,然后就大功告成啦。
8. 比番茄炒蛋盖浇饭更入味,哈哈。比想象中好吃。 小贴士: 黑胡椒别放太多,不然会盖过最后拌饭的番茄味。